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진주문화융합 밀키트 레시피 공모전
오늘은 요리에 관심이 있다면 전국에 있는 국민 누구나 참여 할 수 있는 진주 대표 음식, 특산물을 활용한 밀키트 레시피 공모전에 대해서 소개해드리겠습니다. 이번 공모전의 좋은점은 밀키트로 적합한 메뉴를 선정해 수상을 했을 때, 시상금을 적게는 50만원부터 최대 500만원의 시상금 수령이 가능하고 또한 실제로 밀키트로 제작이 된다면 미래에 요식업 관련 취직을 하거나 사업을 할 때 굉장히 큰 도움을 많이 받을 수 있다는 점입니다. 공모내용 좀 더 자세히 보시죠!
1. 공모주제
○ 진주의 특징있는 식재료, 식문화, 지역성과 결합된 음식 및 진주를 상징하는 콘텐츠를 활용한 음식 중 밀키트 상품화에 적합한 레시피 아이디어
2. 공모내용
○ 1차 공모 : 밀키트 레시피 공모 신청서 접수(10팀 경연 진출)
○ 2차 공모 : 경연 진출자의 밀키트 요리경연 진행 및 시상
3. 시상규모
○ 총 시상금 1,000만원
- 대상 500만원
- 최우수상 200만원
- 우수상(2팀) 100만원
- 장려상(2팀) 50만원
4. 신청자격 및 응모방법
○ 전국의 밀키트 개발 및 요리에 관심있는 일반인 등
○ 진주문화관광재단 홈페이지(jjct.or.kr) 접속
▶ [알림마당] ▶ [공지사항] ▶ [공모전 접수신청하기]
○ 문의사항 : 관광축제기획팀 ☎ 055-795-3215
5. 추진일정
6. 신청서 양식
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